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🥬VEGEGO 오늘의 식단&CAFEでコリアンデリランチ🍚💕

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去年もお邪魔したお気に入りのVEGEGOさんへ、今日もふらりと再訪っ♪
今回はシンプルに「コリアンデリ」をチョイスしてみたよ〜!

\じゃじゃーんっ✨/

豆もやし・ピクルス・なます風の小鉢たちに、わかめスープが添えられてて…
もう幸せすぎた〜💚
ちなみに追加料金でビビンバにも変更できるよっ!

🧠ちょこっと豆知識:韓国の小鉢は「パンチャン(반찬)」って言うんだって!

🗣️韓国料理でよく見かける小皿料理たち、実は「パンチャン(반찬)」って呼ばれてるの!
ごはんのお供として、何種類も並ぶのが韓国スタイル🇰🇷✨
豆もやしナムルやキムチ、ピクルス風の和え物など、どれもごはんが進む名脇役たち💕

🍽️おうちでも作れる!簡単パンチャンレシピ紹介💡

今回は、うにゃんの推し「豆もやしナムル」のレシピをピックアップしてみたよ〜!

🌱豆もやしナムル(コンナムル・무나물)

材料(2人分)

  • 豆もやし…1袋

  • ごま油…小さじ1

  • 醤油…小さじ1

  • おろしニンニク…少々

  • 白ごま…適量

作り方

  1. 豆もやしをさっと茹でて、水気をしっかり切る。

  2. ボウルに豆もやし・調味料を入れて、やさしく混ぜるだけ!

  3. 白ごまをふりかけて完成〜✨

冷蔵庫で保存もできるから、作り置きにもぴったりだよっ💕

レシピは2人分と書いたけど1人で余裕で食べれちゃう🤭

 

---THE END?---

最後まで見てくれてありがとぉ〜😆

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