母親と一緒に、ららぽーと湘南平塚の韓国料理店「VEGEGO 오늘의 식단&CAFE」さんに行ってきたよ⤴︎✨
韓国気分を味わえるメニューが揃っていて、平日11時半でもすでに2〜3組待ちの人気ぶり😳
🐔私は参鶏湯＆デリセットを注文
骨まで柔らかく煮込まれた参鶏湯は、やさしい味で体に染みる…😊
韓国では「伏日（ポンナル）」と呼ばれる夏の暑さ対策としても、冬の滋養食としても親しまれている万能料理なんだって。
セットには韓国料理の醍醐味「반찬（パンチャ）」＝小皿おかずがずらり✨
キムチ、ピクルス、豆もやし、ブロッコリー、韓国海苔まで、どれも美味しくて身体に優しいラインナップ🤭
この“ちまちま小皿”が並ぶ感じ、韓国料理ならではで大好き❤︎
🍗母はヤンニョムチキン＆デリセット
一つもらったら…結構辛め😳でもクセになる美味しさ😋
こっちのセットにはワカメスープが付いていて、デリ内容が違うのも楽しい発見👀🔎
🥢韓国料理の豆知識：パンチャとは？
🗣️「반찬（パンチャ）」は、韓国料理でメインと一緒に並ぶ小皿のおかずのこと。
日本でいう“小鉢”のような存在で、キムチやナムル、煮物、佃煮など種類豊富✨
韓国の食堂では無料提供＆おかわり自由なことも多く、食卓を彩る大切な存在みたいだよ💡
次回は「コリヤンデリセット」に挑戦したい！
ご飯・スープ・パンチャのシンプルなセットらしいけど…メインがないのはちょっと寂しいかも？笑
でも、韓国の家庭料理っぽさを感じられそうで気になる！
💬まとめ
VEGEGOさん、比較的色々な所にあるお店だと思うんだけど、お一人サイズで参鶏湯が食べれるのが嬉しいポイント👍✨
これはもうリピ確で決まり⤴︎
---THE END？---
最後まで有り難うございました。
읽어 주셔서 감사합니다
